3年目の梅酒
今年も梅酒作りの季節がやってきました。
昨年はブランデーで漬けましたが
今年はまたホワイトリカーで漬けようと思います。
ちなみに１年目の梅酒はわたしの胃の中で完売しました。
２年目のブランデー梅酒は、今年１年もたせます。
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コメント
今年は梅酒漬けたろかしら～！でも引っ越しの時瓶捨てたしなぁ(笑)
またかわんなん…。カーマ見てこよー。
ブランデー味って美味しい？２種類やったろかしら～！！
投稿： れーこ | 2009年6月 3日 (水) 11:47
＞れーこちゃん
梅酒って梅入れて、氷砂糖入れて、ホワイトリカー入れて
って、めっちゃ簡単やし好き。
ブランデーもおいしいよ。香りがあるしね。
２種類やったれ～！！
投稿： yamachika | 2009年6月 3日 (水) 12:11
なんだろうか・・・最近みんな、やること似てる（笑）
私も、梅酒作ろうかと考えていたところ～。
でも、ビンから買わんなんし・・・意外と費用がかかる・・・と悩んでました。
お酒もあんまり飲めないし・・・いや、旦那が飲むんだけど（＾＾；）
で、最近CMしてるお酢でジュース作ろうかと。
現在、うちでは母が作った梅酒を飲んでます。
何年物だろう・・・すでに飲み干した10年ものは、まろやかですごい美味しかったよ～！
投稿： まどか | 2009年6月 3日 (水) 22:14
＞まどかちゃん
私は自由にたくさん飲みたくて作ることを選びました
年数を重ねれば重ねるほど、そのまろやかさが出るのだろうけど
ただ・・・その前に飲み干してしまう現実。
果実酒と言えば
Ｋ酒さん家のが、懐かしい・・・
投稿： yamachika | 2009年6月 3日 (水) 23:03